Acústic Celler · Montsant
Auditori 2020
Auditori fra Acústic Celler: 100 % Garnatxa fra 70–90 år gamle vinstokke i Montsant. 12 måneder på fad, ufiltreret. Direkte import.
Med denne har du 1 fl. i kurven. 5 mere, så får du 10 % på det hele.
- På lager · sendes inden for 1 hverdag
- Levering 1–3 hverdage · fri fragt over 1.000 kr
- Knust flaske? Vi sender en ny uden spørgsmål
Skal det være en gave? Giv et gavekort fra 250 kr.
- Druer
- Garnatxa
- Region
- Montsant
- Årgang
- 2020
- Lagring
- 12 mdr. på fransk eg
- Vinstokke
- 70–90 år gamle
- Stil
- Mineralsk Garnatxa med finesse
Til maden
Om vinen
Fra vinmarken til glasset.
Smagsnote
Intens kirsebærrød. Duften er mineralsk og afbalanceret med søde krydderier, honningagtig frugt og hvide blomster. På ganen struktureret med god syre, finesse, bløde tanniner og krydret middelhavsfrugt.
Vinmarker
Tre små marker med 70–90 år gamle Garnatxa-stokke ved Marçà i DO Montsant. Jorden er fattig og meget stenet, en blanding af ler, sand, rullesten og skiferjorden llicorella. Økologisk siden årgang 2016.
Vinfremstilling
100 % Garnatxa. Druerne ligger omkring 15 dage på skallerne, og efter den malolaktiske gæring lagres vinen 12 måneder på franske egetræsfade, der har været brugt én gang og kun er let ristede. Tappet ufiltreret og uden klaring.
Servering og opbevaring
Server ved 16–18 °C. Giv den gerne en time i karaffel.
GLS til døren eller pakkeshop. Fri fragt over 1.000 kr, og gratis afhentning i København K.
MobilePay, Visa, Mastercard, Apple Pay og Google Pay.
Send et billede, så sender vi en ny uden spørgsmål.
Vi har smagt det hele og svarer gerne på mail eller telefon.