Acústic Celler · Montsant
Acústic Blanc 2022
Hvidvin fra gamle vinstokke i Montsant på hvid Garnatxa, Macabeu og Pansal. Fra Acústic Celler i Catalonien. Direkte import.
Med denne har du 1 fl. i kurven. 5 mere, så får du 10 % på det hele.
- På lager · sendes inden for 1 hverdag
- Levering 1–3 hverdage · fri fragt over 1.000 kr
- Knust flaske? Vi sender en ny uden spørgsmål
Skal det være en gave? Giv et gavekort fra 250 kr.
- Druer
- Garnatxa blanca, Xarel·lo, Macabeu
- Region
- Montsant
- Årgang
- 2022
- Lagring
- 7 mdr. på bærmen
- Vinstokke
- 40–80 år gamle
- Stil
- Frisk og urtet, fin syre
Til maden
Om vinen
Fra vinmarken til glasset.
Smagsnote
Klar strågul. Duften er kompleks med vilde middelhavsurter som fennikel og rosmarin, frisk frugt, citrus og hvide blomster. I munden smagfuld og fin med god syre.
Vinmarker
Gamle vinstokke på 40–80 år i landsbyerne La Serra d'Almòs, Els Guiamets, Marçà og Cornudella del Montsant, 300–700 meter over havet. Jorden er fattig og stenet med ler, sand og rullesten. Økologisk dyrket.
Vinfremstilling
93 % Garnatxa blanca med lidt Macabeu, Pansal og Garnatxa gris. Druerne ligger to dage på skallerne ved 8–10 °C. Vinen gærer og modner 7 måneder på bærmen ved lav temperatur, fordelt på ståltank, store franske egetræsfade, 300- og 400-liters fade, amfora og cementæg.
Servering og opbevaring
Server ved 9–12 °C.
GLS til døren eller pakkeshop. Fri fragt over 1.000 kr, og gratis afhentning i København K.
MobilePay, Visa, Mastercard, Apple Pay og Google Pay.
Send et billede, så sender vi en ny uden spørgsmål.
Vi har smagt det hele og svarer gerne på mail eller telefon.